バーチャルウォーター

2022.01.31

ロンドン大学東洋アフリカ学科名誉教授であるアンソニー・アラン氏が提唱した概念。食料や畜産物を輸入している国（消費国）が、もしその輸入食料を自国で生産すると仮定したときに、どの程度の水が必要になるのかを推定し算出される水の量こと。

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