食料ロス、またはフードロスともいう。 売れ残りや過度の食べ残し、賞味期限切れ食品など、本来は食べることができたはずの食品が廃棄されること。
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エレビスタ ライター
エレビスタは「もっと"もっとも"を作る」をミッションに掲げ、太陽光発電投資売買サービス「SOLSEL」の運営をはじめとする「エネルギー×Tech」事業や、アドテクノロジー・メディアなどを駆使したwebマーケティング事業を展開しています。
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