フードバンク

2023.03.24

食糧銀行とも呼ばれる寄付された食品を福祉施設や生活困窮者へ支援・配布する活動。企業や個人などからトレーサビリティを取れる食品を集め、施設・団体へのマッチングや行政などと連携し必要とする個人などへ配給する。フードロス対策や1人親世帯など貧困問題などの背景から誕生した。

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エレビスタライター

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