株式会社斗々屋｜買うのは、必要な分量だけ。量り売りで叶えたいのは「ゼロ・ウェイスト」な暮らし

フードウェイストと食品ロスの違いは？問題点や現状、私たちにできること

株式会社Mellow(メロウ)｜規格外野菜の活用広がるキッチンカー、「会いたい」を実現する仕組み作りで支えたい

モノカルチャーとは？歴史やメリット・デメリット、モノカルチャー経済との違いも

ベジブロスとは？注意点や危険性はある？野菜くずを使った作り方

エルニーニョ現象とは？原因や影響、過去の事例と日本の対策

プラントベースで「食のバリアフリー」と「自分にも世界にもGoodな消費」を広げたい｜株式会社フレンバシー

SDGs12「つくる責任つかう責任」｜日本の現状と取り組み、問題点、私たちにできること

グリーンコンシューマーとは？10原則と取り組み事例、私たちにできること

食料自給率とは？世界のランキングと日本が低い理由、現状と課題、企業の取り組み

スウェーデンのフードロス問題を考えるアプリ【TooGoodToGo】は食品廃棄物を減らす救世主になりうるのか？

食品ロス(フードロス)とは？原因と対策、世界や日本の現状、SDGsとの関係も